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Piano cottura a induzione: quanto consuma davvero?

Il piano cottura a induzione oggi è molto diffuso negli ambienti domestici. A differenza di quello a gas, non richiede l’utilizzo di alcun combustibile bensì soltanto di energia elettrica. Quest’ultima infatti serve a trasmettere corrente alternata a specifiche bobine ricoperte da vetro ceramica che consentono di trasferire calore al fondo…